Massa de Pastel

 

1kg de farinha de trigo 

1 colher (sopa) sal

1/2 dose de pinga

250 ml de água

1/2 xícara (chá) de óleo

1 ovo

1 colher (chá) vinagre

MODO DE PREPARO 

1

Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.

2

Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.

3

Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.

4

Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.

5

Recheie de acordo com a sua preferência.

6

Frite em óleo bem quente.

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